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舌尖之美,善苑之美-尚禾源生态餐厅推出特色养生菜系

日期:2015年11月19日 09:09

为了更好的服务游客,满足顾客的饮食需求,尚禾源“善苑”生态餐厅对菜品进行了更新调换,推出系列特色生态养生菜品。

养生菜系

1、炖大鹅

散养大鹅,富含蛋白质、脂肪、A、B族维生素、糖以及人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素;营养丰富、脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利;味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。

2、板栗烧黑猪肉

美容养颜 黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效,猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效。

调节血脂 黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循环。增强细胞活性,提高记忆力和思维能力。

?;な恿?黑猪肉中的维生素A维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长。

改善贫血 黑猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。    

强健体魄 黑猪肉所提供的优质蛋白为健康增添更多活力。

养生主食

1、荞麦面栗子仁馅包子

荞麦面含有大量烟酸、芦丁和多种矿物质,具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良品。

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。有养胃健脾、补肾强筋等功效,可增强机体免疫力。

此道菜将二者有机组合,是补脑健脑、抗衰老、延年益寿以及预防癌症、心脏病、中风等疾病的营养佳品。

2、全麦花卷

石磨全麦面粉制作而成,麦香浓郁,口味纯正,最大限度保留了小麦中的营养成分,不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。热量低,富含复合碳水化合物,含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是安全健康的绿色食品。

尚禾源生态餐厅以“生态、安全、健康”的理念和优质的服务恭迎八方游客!

订餐电话:0315-6055339

地址:河北省遵化市兴旺寨乡何家峪村

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